てん茶（碾茶）｜濃茶用 / 薄茶用｜六本木製茶場

石臼で挽かれ、抹茶となる前の姿を留めた「てん茶（碾茶）」です。

京都宇治の契約茶園にて、伝統的な「本ず被覆」で大切に育まれた茶葉を、日本にわずか十名ほどしかいない茶師十段が仕上げ、六本木製茶場の茶壺のなかで静かに熟成の時を重ねてきました。

「茶事や日々の稽古において、自ら石臼を廻し、もっとも鮮烈な『碾きたて』の瑞々しさを一座と分かち合いたい」という、茶の湯の本質を求める声にお応えし、特別にお分けいたします。

表千家不審庵家元而妙斎宗匠御好の銘茶である「筒城の昔（濃茶用）」と「薪の白（薄茶用）」のふたつの品格。茶壺をひらく瞬間の、密やかな歓びとともに。